Ga direct naar het fotoalbum van het bakkerijproject
| Stichting DutchConnect start een bakkerij-opleidingscentrum in Sri Lanka. Een sociaal project waarin kansarme mensen worden opgeleid tot bakker en de winst terugvloeit in nieuwe ontwikkelingsprojecten van de stichting. Het opleidingstraject wordt opgezet in samenwerking met de Vocational Training Authority of Sri Lanka, een praktijk- opleidingsinstituut van de Sri Lankaanse overheid voor jongeren in achtergebleven gebieden. Begeleiden van ontwerp en bouw van de bakkerij is in handen van de locale organisatie Nirmanee Development Foundation. In totaal hebben 8 vrijwilligers van de TU-Delft geholpen bij het ontwerp en de bouw van de bakkerij. De TOP-Bakkers in Nederland hebben in oktober, november en december 2007 speciale broodjes verkocht waarvan een deel van de opbrengst gaat naar het project in Sri Lanka. Ook is er een oven en andere bakkerijspullen aangekocht die gebruikt kunnen worden in de bakkerij. Ajith en Ranil zijn 3 maanden in Nederland om in de bakkerij van Wim een praktijkopleiding te krijgen tot bakkersvoorman. |
|
|
Lees hier meer ... projectvoorstel programma van eisen locatie onderzoek bouwtekeningen |